ژله تزیین کیک یا ژله قنادی، همان سسی است که برای براق شدن و حفظ تازگی دسر روی آن می ریزند یا با پالت می کشند. ژله های تزیینی در طعم و رنگ های متنوعی تولید می شوند. از ویژگی های مهم ژله ها شفافیت، رنگ و طعم می باشد.
این ژله قنادی مناسب تزیین و کاور کامل دسر هایی است که با خامه پوشانده شده اند. این محصول برای استفاده قنادی ها و کافه ها در بسته بندی 6.5 کیلویی تولید شده است و به منظور مصرف باید کمی با آب رقیق شود و سپس با کمک پالت روی دسر پخش شود. ژله قنادی بلوبری سیزین رنگی آبی روشن دارد و در آن از اسانس این میوه برای طعم مشابه استفاده شده است.
ژله های قنادی سیزین در سطل های مخصوص مواد غذایی بسته بندی و به صورت سیل شده عرضه می شوند . هر سطل 6.5 کیلوگرم وزن دارد و هر پک شرینک شده حاوی دو سطل می باشد
دشت صنعت غذایی آوا